τεχνικός αναπαραγωγής υδατοκαλλιέργειας

Διατήρηση της παραγωγής ιχθυδίων στο στάδιο της εκκόλαψης με χρήση προηγμένων τεχνικών παραγωγής υψηλής πυκνότητας

Πρόκληση αναπαραγωγής με τη χρήση κατάλληλων τεχνικών για συγκεκριμένα είδη ιχθύων, μαλακίων, μαλακοστράκων ή άλλων που καλλιεργούνται. Προσδιορισμός της σεξουαλικής ωριμότητας του γόνου με τη χρήση κατάλληλων τεχνικών όπως υποδεικνύεται για τα είδη ιχθύων, μαλακίων και μαλακοστράκων που καλλιεργούνται. Έλεγχος του κύκλου αναπαραγωγής του γόνου. Χρήση ορμονών για την πρόκληση αναπαραγωγής.

Επώαση των αυγών μέχρι την εκκόλαψη. Αξιολόγηση της ποιότητας των αυγών. Επιθεώρηση των αυγών των ψαριών. Απομάκρυνση των νεκρών, των μη βιώσιμων και των άρρωστων αυγών με τη βοήθεια σύριγγας αναρροφήσεως. Παραγωγή ενόφθαλμων αυγών. Εκκόλαψη και συντήρηση των προνυμφών νεογνών.

Σχεδιασμός και διενέργεια παγίδευσης και απομόνωσης άγριων γεννητόρων, εάν είναι απαραίτητο. Παρακολούθηση της συλλογής προνυμφών ή ιχθυδίων από το περιβάλλον. Έλεγχος της χρήσης κατάλληλων τεχνικών για τα συγκεκριμένα είδη, δηλαδή ψάρια, μαλάκια, μαλακόστρακα ή άλλα.

Συλλογή των αυγών ψαριού που έχουν προέλθει από φυσική αναπαραγωγή, εξάλειψη της ικανότητας προσκόλλησης των αυγών, επώαση των αυγών μέχρι την εκκόλαψη, εκκόλαψη και διατήρηση των νεογέννητων προνυμφών, παρακολούθηση της κατάστασης των προνυμφών, εφαρμογή τεχνικών έγκαιρης σίτισης και εκτροφής του καλλιεργούμενου είδους.

Προμήθεια γεννητόρων από την αλιεία και κράτησή τους σε δεξαμενές ωρίμανσης πριν από τη συλλογή των σπερμάτων τους.

Παρακολούθηση της ανάπτυξης και της υγείας των προνυμφών.

Σχεδιασμός και χρήση κατάλληλων μέτρων βιοπροφύλαξης για την πρόληψη της μετάδοσης νόσων και τη διασφάλιση της αποτελεσματικής συνολικής βιοπροφύλαξης. Διατήρηση και παρακολούθηση των διαδικασιών βιοπροφύλαξης και του ελέγχου των λοιμώξεων κατά την εργασία με ζώα, συμπεριλαμβανομένης της αναγνώρισης πιθανών προβλημάτων υγείας και της ανάληψης κατάλληλης δράσης, της κοινοποίησης των μέτρων για τον έλεγχο της υγιεινής του χώρου και των διαδικασιών βιοπροφύλαξης, καθώς και της αναφοράς σε άλλους.

Παρακολούθηση της υγείας των ιχθύων με βάση τη σίτιση και τη γενική συμπεριφορά. Ερμηνεία περιβαλλοντικών παραμέτρων και ανάλυση ποσοστών θνησιμότητας.

Διασφάλιση της λειτουργίας των ταϊστρών, του συστήματος σίτισης και των οργάνων παρακολούθησης. Ανάλυση των πληροφοριών που λαμβάνονται από τα όργανα.

Συντήρηση του εξοπλισμού υδατοκαλλιέργειας και προσδιορισμός των αναγκών εξοπλισμού. Εκτέλεση καθημερινών εργασιών συντήρησης και επισκευών ελάσσονος σημασίας, ανάλογα με τις ανάγκες.

Διενέργεια επεξεργασίας των λυμάτων σύμφωνα με τους κανονισμούς ελέγχοντας για παρουσία βιολογικών αποβλήτων και χημικών αποβλήτων.

Αποτελεσματική λειτουργία συστήματος επανακυκλοφορίας νερού εκκολαπτηρίου για συγκεκριμένους υδρόβιους οργανισμούς.

Διασφάλιση προτύπων υγιεινής και καθαριότητας τα οποία είναι απαραίτητα για τον αποτελεσματικό έλεγχο μυκήτων και άλλων παρασίτων σε ακραίες συνθήκες καλλιέργειας. Απόκτηση μη μολυσμένων ψαριών και αυγών με αυστηρές υγειονομικές διαδικασίες και με αποφυγή ιχθύων που είναι φορείς μόλυνσης. Επίβλεψη της απομόνωσης και ταυτοποίησης του παράγοντα με συγκεκριμένο ανοσοποιητικό αντιορό.

Διασφάλιση του καθορισμού και της τήρησης των διαδικασιών που αφορούν την υγεία και την ασφάλεια σε όλες τις εγκαταστάσεις υδατοκαλλιέργειας, συμπεριλαμβανομένων των κλωβών. Μέριμνα για την παροχή οδηγιών στο προσωπικό και το ευρύ κοινό καθώς και για τη διεξαγωγή όλων των δραστηριοτήτων εργασίας σύμφωνα με τους σχετικούς κανονισμούς για την υγεία και την ασφάλεια.

Ανάλυση και ερμηνεία δεδομένων, όπως οι βιολογικές ιδιότητες, για τη γνώση της ποιότητας του νερού.

Εκτέλεση σίτισης με το χέρι. Βαθμονόμηση και λειτουργία αυτόματων και ηλεκτρονικών συστημάτων τροφοδοσίας ζώων.

Καλλιέργεια φυτοπλαγκτόν και μικροφυκών. Καλλιέργεια ζωντανών θηραμάτων, όπως τροχόζωα ή αρτέμια, με προηγμένες τεχνικές.