selitaja
Rolli lääts
Selitaja tagab toornafta ja -õlide puhtuse, eemaldades neist setete ja niiskuse. See on oluline osa nafta- ja keemiatehastes töötades toodete kvaliteedi tagamisel.
Selitaja töö sisuliselt seisab seadmete käitamisel, mis eemaldavad toornaftast ja -õlidest soovimatud ained. Töö nõuab täpset seadmete haldust ja pidevat jälgimist, et tagada efektiivne setete ja niiskuse eemaldamine. Selitaja kuumutab selitusmahuteid auruga ning kurnab neid selitusprotsessi käigus. Lisaks eemaldab ta võõrkehade hulkuvaid osi kuuma oleo või õli pinnalt vahukulbide abil.
- • Selitusseadmete (filtreid, centrifugid) käitamine ja seadistamine.
- • Selitusmahutite auruga kuumutamine ja kurnamine.
- • Võõrkehade eemaldamine oleo või õli pinnalt vahukulbidega.
Selitaja tagab toornafta ja -õlide puhtuse, eemaldades neist setete ja niiskuse. See on oluline osa nafta- ja keemiatehastes töötades toodete kvaliteedi tagamisel.
Kasselitajasobiks teile?
Vasta kolmele kiirele küsimusele. See ei ole täielik hinnang – see on teaser, mis aitab teil otsustada, kas oma profiili võrrelda.
Kas teile meeldib õppida rolli taga olevaid oskusi, enne kui valisite tee?
Kas eelistate tööd, kus teie tugevused saavad aja jooksul kasvada?
Kas te sooviksite seda rolli sarnaste karjääridega võrrelda?
Mida inimesed selles rollis tavaliselt teevad
Põllumajandus
Tavaline päevselitaja
09 09:00 · Hommik keetmismeetodiga õli selitama
10 10:30 · Keskhommik õli setitamise teel selitama
12 12:00 · Keskpäev häid tootmistavasid rakendama
14 14:00 · Pärastlõuna toiduainete ja jookide valmistamisnõudeid rakendama
15 15:30 · Hiline pärastlõuna toiduainete kvaliteedikarakteristikuid hindama
17 17:00 · Kokkuvõte toiduõlisid filtreerima
Ülesannete järjekord on illustratiivne. Üksikud päevad on erinevad.
-
toidus sisalduva rasva ja õli päritolu
Loomsetest ja taimsetest õlidest saadud toidurasvade eristamine.
-
toiduõlide rafineerimisprotsessi leeliselised etapid
Toiduõlide leeliselise rafineerimisprotsessi etapid, näiteks kuumutamine, konditsioneerimine, neutraliseerimine, taasrafineerimine, õlide pesemine.
-
toiduõliseemnete mehaanika
Mehaanikapõhimõtete kohaldamine toiduõliseemnete töötlemisel. See hõlmab masinate paigaldamist ja remonti, keevitamistavade kasutamist, auruseadmete paigaldamist ning nende seadmete kasutamist õliseemnete töötlemisel ja õli tootmisel.
-
vabade rasvhapete elimineerimise protsessid
Toiduõli ja toidurasva rafineerimise protsessid vabade rasvhapete (FFA) eemaldamisel. See hõlmab ka füüsikalist rafineerimist, mis põhineb vabade rasvhapete madalamal keemispunktil kui triglütseriidõlidel, ning keemilist või aluselist rafineerimist, kus vabad rasvhapped neutraliseeritakse alusega.
-
õliseemnete osad
Õliseemnete keemilised koostisosad, kesta sisaldus, õlisisaldus ning õigeaegse istutamise ja saagikoristuse mõju õli ekstraheerimisele.
-
õliseemnetega seonduv protsess
Õliseemnetega seonduv protsess alates seemnete eemaldamisest õlitaimelt, seemnete koorimisest, purustamisest, töötlemisest ja kuumutamisest kuni filtreerimise ja neutraliseerimiseni.
-
toitude töötlemisel hügieeni järgima
Tööala puhtana hoidmine vastavalt toiduainete töötlemise hügieeninormidele.
-
ohuanalüüsi ja kriitiliste kontrollpunktide põhimõtteid rakendama
Toidu tootmise ja toiduohutuse nõuetele vastavuse eeskirjade kohaldamine. Ohuanalüüsi ja kriitiliste kontrollipunktide süsteemil (HACCP) põhinevate toiduohutusmenetluste kasutamine.
-
toiduainete ja jookide valmistamisnõudeid rakendama
Toiduainete ja jookide tootmisega seotud standardites, määrustes ja muudes spetsifikatsioonides esitatud riiklike, rahvusvaheliste ja ettevõttesiseste nõuete rakendamine ja järgimine.
-
häid tootmistavasid rakendama
Toidutootmise ja toiduohutuse järgimise eeskirjade rakendamine. Headel tootmistavadel (GMP-l) põhinevate toiduohutusmenetluste kasutamine.
-
toiduõlisid filtreerima
Õli filtreerimine naftatootmise ühe protsessina. Õli pumpamine, kasutades selliseid seadmeid nagu sõelad või -lapid, ning tervishoiu- ja ohutuseeskirjade järgimine.
-
õli setitamise teel selitama
Õli puhastamine seda setitades. Värskelt eraldatud õli jäetakse väiksesse õlivaati või ämbrisse mitmeks päevaks, et tahked ained settiksid. Pärast settimist valatakse selitatud õli pealt ära, jättes taimejäätmed mahuti põhja. Neid settinud tahkeid aineid nimetatakse sademeks.
-
ettevõtte suunistest kinni pidama
Organisatsiooni või osakonna konkreetsete standardite ja suuniste järgimine. Organisatsiooni eesmärkide ja ühiste kokkulepete mõistmine ning nende alusel tegutsemine.
-
tooteid pumpama
Pumbaseadmetega töötamine vastavalt erimenetlustele ja sõltuvalt toote liigist. Protsessis õigete koguste ja piisava etteandmise tagamine.
-
seadmeid lahti võtma
Seadmete lahtivõtmine käsivahendite abil, et need puhastada ja teha korralist operatiivset hooldust.
-
õlisegamismasinaga töötama
Masinate kasutamine toodete, näiteks salatiõlide, küpsetusrasvade ja margariini valmistamiseks kasutatavate taimeõlide kaalumiseks ja segamiseks valemi järgi.
-
ohtlikes keskkondades end turvaliselt tundma
Ohtlikes keskkondades enda mugavalt tundmine, näiteks puutudes kokku tolmu, pöörlevate seadmete, kuumade pindade, külmutus- ja külmsäilitusruumide, müra, märgade põrandate ja liikuvate tõsteseadmetega.
Kasvuteed ja sarnased rollid
Uurige tüüpilisi karjääri teid, külgnevaid oskusi ja sarnaseid rolle oma järgmise sammu planeerimiseks.
Kuhuselitajasobib?
Oskuste kattumisel põhinevad sarnasusskoorid ESCO andmetest.
Korduma kippuvad küsimused
- Milliseid oskusi selitajalt oodatakse?
- Selitaja peab valdama seadmete käitamise ja hooldamise põhitõdesid, olema täpne ja vastutustundlik. Oluline on ka võimekus jälgida protsesse ja reageerida muutustele.
- Kas selitaja töö on ohtlik?
- Töö võib sisaldada kokkupuudet kuuma õliga ja auruga, seega on oluline järgida rangelt ohutusnõudeid ja kasutada isikukaitsevahendeid.
- Kas selitaja saab töötada ka vabakutselisena?
- Põhiliseks töökorralduseks on tööandja poolne leping, kuid on võimalik ka vabakutselisena töötamine, näiteks ajutiste projektide raames.