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steward/hôtesse

Aperçu

Offrez une expérience client exceptionnelle lors de voyages terrestres, maritimes ou aériens en tant que steward/hôtesse. Ce rôle d'expert requiert un sens du service impeccable et une capacité à gérer les besoins des passagers avec professionnalisme et courtoisie.

Résumé

En tant que steward/hôtesse, vous êtes le visage de l'entreprise pendant le voyage. Vos journées sont rythmées par l'accueil des passagers, la préparation et le service des repas et boissons, et la garantie de leur confort et de leur sécurité. Vous êtes également responsable de la présentation et de la propreté des espaces de voyage.

Principales responsabilités:
  • • Accueillir les passagers et leur fournir des informations claires et précises.
  • • Préparer et servir les repas, boissons et autres produits proposés à bord.
  • • Assurer la sécurité des passagers en suivant les procédures d'urgence et en répondant à leurs besoins.

Offrez une expérience client exceptionnelle lors de voyages terrestres, maritimes ou aériens en tant que steward/hôtesse. Ce rôle d'expert requiert un sens du service impeccable et une capacité à gérer les besoins des passagers avec professionnalisme et courtoisie.

Hôtellerie, événements et tourisme Enseignement primaire
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Un jour de la vie

Ce que les gens dans ce rôle font généralement

Hôtellerie, événements et tourisme

Jour dans la vie

Une journée type en tant questeward/hôtesse

09
09:00 · Matin
assister des passagers
Fournir une aide aux personnes pour entrer et sortir de leur véhicule ou de tout autre véhicule de transport, en ouvrant des portes, en apportant un soutien physique ou en portant les effets personnels.
10
10:30 · En milieu de matinée
servir des plats à table
Servir des plats à la table tout en maintenant des normes élevées en matière de service à la clientèle et de sécurité alimentaire.
12
12:00 · Midi
accueillir les clients
Accueillir les clients de manière avenante dans un lieu donné.
14
14:00 · Après-midi
garantir un service client de qualité
Assurer le service clients le plus élevé possible et veiller à ce que le service clients soit à tout moment effectué de manière professionnelle. Aider les clients ou les participants à se sentir à l’aise et à satisfaire aux exigences particulières.
15
15:30 · Fin d'après-midi
gérer les réclamations des clients
Traiter les réclamations et les commentaires négatifs de la part des clients afin de répondre aux préoccupations et, le cas échéant, assurer un rétablissement rapide des services.
17
17:00 · Conclusion
gérer les transactions financières
Gérer les devises, les activités de marchés d’instruments financiers, les dépôts ainsi que les paiements liés à la société et aux bons. Préparer et gérer les comptes d’invités et réceptionner les paiements en espèces et par carte de crédit ou de débit.

L’ordre des tâches est illustratif. Les jours individuels varient.

Logiciels et technologies & Domaines de connaissances
Logiciels et technologies
Accellos Real DispatchCommercial vehicle operations CVO softwareEnterprise resource planning ERP softwareGeneral ledger softwareInventory management systemsMicrosoft AccessMicrosoft ExcelMicrosoft Office softwareMicrosoft OutlookMicrosoft PowerPointMicrosoft WordPoint of sale POS softwareSAP softwareScheduling softwareTimekeeping softwareWeb browser softwareWork scheduling software
Domaines de connaissances
  • droit du transport aérien

    Règles et règlements régissant le transport aérien, y compris le droit international.

  • équipements de sécurité d'un navire

    Acquérir des connaissances théoriques et pratiques sur les équipements de sécurité utilisés sur des navires, y compris les dispositifs tels que les embarcations de sauvetage, les bouées de sauvetage, les portes coupe-feu, les extincteurs automatiques à eau, etc. Utiliser ces équipements dans des situations d’urgence.

  • parties physiques d'un navire

    Les différents éléments physiques composant le navire et les besoins en entretien.

  • planification aéroportuaire

    Les principes et procédures qui régissent le développement des aéroports afin de répondre à la demande en services aériens et de se conformer à la réglementation applicable.

  • règles communes de sécurité en matière d'aviation

    Le corpus législatif et réglementaire applicable au domaine de l’aviation civile aux niveaux régional, national, européen et international. Comprendre que la réglementation vise à protéger les citoyens à tout moment dans l’aviation civile; garantir que les opérateurs, les citoyens et les organisations respectent ces règles.

Compétences transversales
  • mesures relatives à la santé et à la sécurité dans les transports
Compétences essentielles
accompagner et accueillir des personnes
  • accueillir les clients

    Accueillir les clients de manière avenante dans un lieu donné.

  • assister des passagers

    Fournir une aide aux personnes pour entrer et sortir de leur véhicule ou de tout autre véhicule de transport, en ouvrant des portes, en apportant un soutien physique ou en portant les effets personnels.

se conformer aux procédures en matière de santé et de sécurité
  • respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments

    Respecter une hygiène et une sécurité alimentaire optimales lors de la préparation, de la fabrication, de la transformation, du stockage, de la distribution et de la livraison des produits alimentaires.

répondre aux plaintes
  • gérer les réclamations des clients

    Traiter les réclamations et les commentaires négatifs de la part des clients afin de répondre aux préoccupations et, le cas échéant, assurer un rétablissement rapide des services.

servir des aliments et des boissons
  • servir des plats à table

    Servir des plats à la table tout en maintenant des normes élevées en matière de service à la clientèle et de sécurité alimentaire.

promouvoir des biens, des services, ou des programmes
  • garantir un service client de qualité

    Assurer le service clients le plus élevé possible et veiller à ce que le service clients soit à tout moment effectué de manière professionnelle. Aider les clients ou les participants à se sentir à l’aise et à satisfaire aux exigences particulières.

exécuter des transactions financières
  • gérer les transactions financières

    Gérer les devises, les activités de marchés d’instruments financiers, les dépôts ainsi que les paiements liés à la société et aux bons. Préparer et gérer les comptes d’invités et réceptionner les paiements en espèces et par carte de crédit ou de débit.

Evolution de carrière

Perspectives de carrière et rôles similaires

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Paysage de carrière

Quelle est la place desteward/hôtesse?

Ce rôle
steward/hôtesse Ce rôle
Chemins de croissance

Scores de similarité basés sur le chevauchement des compétences à partir des données ESCO.

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Questions courantes

Questions fréquemment posées

Quelles sont les compétences essentielles pour réussir en tant que steward/hôtesse ?
Outre un excellent sens du service, il est important de posséder de bonnes compétences en communication, une capacité à gérer le stress et à résoudre les problèmes rapidement, ainsi qu'une bonne présentation personnelle et une maîtrise de langues étrangères est souvent un atout.
Quel type de formation est nécessaire pour devenir steward/hôtesse ?
La plupart des entreprises de transport exigent une formation spécifique, souvent interne, qui couvre les procédures de sécurité, le service à bord, la gestion des passagers et les premiers secours. La durée et le contenu de cette formation peuvent varier.
Comment est généralement organisé le travail d'un steward/hôtesse ?
Ce rôle est principalement un emploi salarié. Vous travaillerez généralement selon des horaires variables, incluant des week-ends et des jours fériés, et impliquant des déplacements.