léachtoir bia-eolaíochta

Siollabas a scríobh, a roghnú nó a mholadh do na daltaí atá cláraithe sa chúrsa.

Cineálacha éagsúla cur chuige, stíleanna foghlama agus bealaí chun mic léinn a theagasc, amhail ábhar a chur in iúl i dtéarmaí ar féidir leo iad a thuiscint, pointí cainte a eagrú ar mhaithe le soiléireacht, agus argóintí a athrá nuair is gá. Úsáid a bhaint as raon leathan gléasanna agus modheolaíochtaí teagaisc atá oiriúnach do chomhdhéanamh an ranga agus do leibhéal, do spriocanna agus do thosaíochtaí na bhfoghlaimeoirí.

Cur amach a bheith agat ar uirlisí foghlama cumaisc tríd an bhfoghlaim thraidisiúnta aghaidh ar aghaidh agus an fhoghlaim ar líne a chumasc le chéile trí uirlisí digiteacha, teicneolaíochtaí ar líne agus modhanna ríomhfhoghlama a úsáid.

A áirithiú maidir leis an ábhar, na modhanna, na hábhair agus leis an taithí ghinearálta foghlama go léir do na mic léinn go léir agus go gcuirtear san áireamh leo ionchais agus eispéiris foghlaimeoirí ó chúlraí cultúrtha éagsúla. Steiréitíopaí aonair agus sóisialta a fhiosrú agus straitéisí cultúrtha traschultúrtha a fhorbairt.

Cumarsáid a dhéanamh le bainistiú oideachais, amhail príomhshuim na scoile agus comhaltaí an bhoird agus le foireann tacaíochta oideachais mar an cúntóir teagaisc, comhairleoir scoile mar aon le comhairleoir acadúil faoi shaincheisteanna a bhaineann le folláine na ndaltaí.

Cumarsáid a dhéanamh le baill foirne na scoile ar nós múinteoirí, cúntóirí teagaisc, comhairleoirí acadúla agus an phríomhshuim a bhaineann le folláine na mic léinn. I gcomhthéacs ollscoile, dul i dteagmháil leis an bhfoireann theicniúil agus taighde chun plé a dhéanamh ar thionscadail taighde agus ar cheisteanna a bhaineann le cúirteanna.

Treoir a thabhairt do dhaltaí i bprionsabail agus i dteoiricí na heolaíochta bia, faoin staidéar ar chumhdach fisiciúil, bitheolaíoch agus ceimiceach an bhia, agus faoi bhunchoincheapa eolaíocha próiseála bia.

Teagasc a thabhairt do mhic léinn maidir le teoiric agus cleachtadh na n-ábhar acadúil nó gairme, agus ábhar do chuid gníomhaíochtaí taighde féin agus gníomhaíochtaí taighde daoine eile á gcur in iúl.

Meastóireacht a dhéanamh ar an dul chun cinn atá déanta ag mic léinn, ar a bhfuil bainte amach, ar eolas agus ar scileanna trí shannacháin, tástálacha agus scrúduithe. A gcuid riachtanas a dhiagnóisiú agus an dul chun cinn atá déanta acu a rianú. Ráiteas achomair a fhoirmiú de na spriocanna a bhain leis an mac léinn a bhaint amach.

Smacht a choinneáil ar dhaltaí agus a n-aird a mhealladh le linn teagaisc.

Freagracht a ghlacadh as foghlaim ar feadh an tsaoil agus as forbairt ghairmiúil leanúnach. Páirt a ghlacadh san fhoghlaim chun tacú leis an inniúlacht ghairmiúil agus í a thabhairt cothrom le dáta. Réimsí tosaíochta a shainaithint i ndáil leis an bhforbairt ghairmiúil bunaithe ar mhachnamh a dhéanamh ar a chleachtas féin agus trí bheith i dteagmháil le piaraí agus le geallsealbhóirí.

Taighde a dhéanamh ar chreatlach an chúrsa atá le teagasc agus é a leagan amach agus achar ama a ríomh don phlean teagaisc i gcomhréir leis na rialacháin scoile agus leis na cuspóirí curaclaim.

A chinntiú go mbeidh gach mac léinn a thagann faoi mhaoirseacht teagascóra nó duine eile, sábháilte agus go mbeidh tuairisc orthu. Réamhchúraimí sábháilteachta sa suíomh foghlama a leanúint.

Bá a léiriú do dhaoine eile chomh maith le muintearas. Éisteacht, aiseolas a thabhairt agus a fháil agus freagairt do dhaoine eile ar bhealach aireachtálach, agus san áireamh leis sin maoirseacht foirne agus ceannaireacht i suíomh gairmiúil.

Ábhar le múineadh sa rang a ullmhú i gcomhréir le cuspóirí curaclaim trí chleachtaí a dhréachtú, taighde a dhéanamh ar shamplaí srl.