kertészeti termeléssel foglalkozó egység vezetője

A teljes talajtáplálék kezelése és támogatása. Fenntartható kertészeti technikák és integrált növényvédelem alkalmazása kertekben mind a szabadtéri, mind a beltéri növénykertészetben.

A gyümölcsösök, a szántóföldek és a termőterületek megfigyelése az előrejelzés szerint, amikor a növényeket teljes mértékben termesztik. Megbecsüli, hogy mekkora kárt okozhat az időjárás a növények számára.

Növénytermesztési feladatok végzése, mint például tervezés, művelés, ültetés, trágyázás, termesztés, permetezés és betakarítás. Felügyeli a növénytermesztési és a legeltetési folyamat valamennyi lépését, beleértve az ültetést, a trágyázást, a betakarítást, a terelést, valamint a kártevők vagy gyomok elleni védekezést.

Megőrzi és támogatja a növények általános egészségét. Fenntartható kertészeti technikákat és integrált növényvédelmet alkalmaz a kültéri és beltéri kertekben egyaránt.

Növénytermesztést végez. Az adott növénytípusra vonatkozó feltételek figyelembe vételével növénytermesztést ellenőriz.

A talajt elemezve meghatározza a maximális termeléshez szükséges műtrágya típusát és mennyiségét.

Mezőgazdasági termények kaszálását, vetését, szedését vagy vágását végzi kézzel vagy megfelelő szerszámokkal és gépekkel. Figyelembe veszi a termékekre vonatkozó minőségi kritériumokat, a higiéniai előírásokat és a megfelelő módszereket alkalmazza.

A szaporítási tevékenységeket végez olyan megfelelő szaporítási módszerekkel, mint az oltott vágás vagy a generatív szaporítás, a növénytípust figyelembe véve. Elvégezi a szaporítás ellenőrzését, figyelembe véve a meghatározott növénytípusra vonatkozó feltételeket.

A különböző célok – ilyen például a fenntartó metszés, a növekedést elősegítő metszés, a gyümölcshozást elősegítő metszés, a gyérítés és a mennyiség csökkentésére irányuló metszés – érdekében megfelelő eszközök segítségével metszést végez.

A termény tárolása és tartósítása a szabványoknak és rendelkezéseknek megfelelően, a minőség biztosítása érdekében. Gondoskodik arról, hogy a tároló létesítmények a tároló létesítmények higiéniájára, hőmérsékletére, fűtésére és légkondicionálására vonatkozó szabályok szerint működjenek.

Minőségük megőrzése érdekében biztonságos helyen tartja a termékeket. Biztosítja, hogy a raktárlétesítmények eleget tegyenek a higiéniai előírásoknak, szabályozza a raktárhelyiségek hőmérsékletét, fűtését és légkondicionálását.

A növekedés minden szakaszára vonatkozóan kidolgozza az ültetésre vonatkozó terveket és kiszámítja a növénybeviteli követelményeket.

Gondoskodik az üvegházak fűtéséről és hűtéséről. Együttműködés a területi- és épületmenedzserrel az öntözőrendszerek és kertészeti eszközök megfelelő állapotának fenntartásában.

Raktározó létesítmények tisztító eszközeinek, fűtő- vagy légkondicionáló berendezéseinek karbantartása és a helyiségek hőmérsékletének szabályozása.

Megszervezi és oktatja az alkalmazottakat, megtervezi a termelési stratégiákat és programokat, beleértve az értékesítést is. Bemeneti beszerzési megrendeléseket, anyagokat, berendezéseket, készletkezelést végez stb. Ismeri az üzleti ügyfelek igényeit és kiigazításokat végez a terveknek és stratégiáknak megfelelően. Megbecsüli a vállalkozás erőforrásait és ellenőrzési költségvetését az üzleti közgazdaságtan, a termelésfejlesztés és a projektmenedzsment elveit alkalmazva.

Gondoskodik a higiéniai eljárások betartásáról a mezőgazdasági környezetben, figyelembe véve az egyes cselekvési területek előírásait, pl. haszonállatok, növények, helyi mezőgazdasági termékek stb.