Profilo professionale

steward/hostess

Istantanea

Sei una persona cordiale e attenta ai dettagli? La professione di steward/hostess ti offre l'opportunità di lavorare a stretto contatto con il pubblico, garantendo un'esperienza di viaggio piacevole e confortevole per i passeggeri su treni, navi o aerei.

Riepilogo

Gli steward/le hostess svolgono un ruolo fondamentale nel garantire il benessere e la soddisfazione dei passeggeri durante i loro spostamenti. Le loro giornate sono dinamiche e richiedono flessibilità, poiché si occupano di una vasta gamma di compiti, dall'accoglienza e assistenza ai passeggeri, alla preparazione e somministrazione di cibi e bevande, fino alla gestione di eventuali emergenze.

Principali responsabilità:
  • • Accogliere i passeggeri a bordo e fornire informazioni utili sul viaggio.
  • • Servire pasti, bevande e snack, assicurandosi che siano preparati e presentati in modo impeccabile.
  • • Mantenere l'ordine e la pulizia degli ambienti di servizio (sala da pranzo, cabine, aree comuni).

Sei una persona cordiale e attenta ai dettagli? La professione di steward/hostess ti offre l'opportunità di lavorare a stretto contatto con il pubblico, garantendo un'esperienza di viaggio piacevole e confortevole per i passeggeri su treni, navi o aerei.

Ospitalità, eventi e turismo Istruzione primaria
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Un giorno nella vita

Cosa fanno solitamente le persone in questo ruolo

Ospitalità, eventi e turismo

Giorno nella vita

Una giornata tipo dasteward/hostess

09
09:00 · Mattina
fornire assistenza ai passeggeri
Fornire assistenza alle persone in entrata e in uscita dalla loro autovettura o da qualsiasi altro mezzo di trasporto, aprendo porte, fornire assistenza fisica o detenere gli effetti personali.
10
10:30 · Metà mattina
servire pietanze ai tavoli
Fornire alimenti al tavolo mantenendo un elevato livello di servizio alla clientela ed elevati standard di sicurezza alimentare.
12
12:00 · Mezzogiorno
accogliere gli ospiti
Accogliere gli ospiti in maniera amichevole in un determinato luogo.
14
14:00 · Pomeriggio
gestire le lamentele dei clienti
Gestire le lamentele e i riscontri negativi dei clienti al fine di rispondere alle preoccupazioni e, se del caso, offrire un rapido recupero del servizio.
15
15:30 · Nel tardo pomeriggio
gestire le transazioni finanziarie
Gestire le valute, le attività di scambio finanziario, i versamenti e i pagamenti delle società e dei buoni. Preparare e gestire i conti degli ospiti e accettare pagamenti in contanti, tramite carte di credito e carte di debito.
17
17:00 · Conclusione
occuparsi dell’assistenza clienti
Mantenere il servizio clienti al livello più elevato possibile e garantire che l’assistenza ai clienti sia sempre svolta in modo professionale. Aiutare i clienti o i partecipanti a sentirsi a proprio agio e sostenere esigenze specifiche.

L'ordine delle attività è illustrativo. I singoli giorni variano.

Software e tecnologie & Aree di conoscenza
Software e tecnologie
Accellos Real DispatchCommercial vehicle operations CVO softwareEnterprise resource planning ERP softwareGeneral ledger softwareInventory management systemsMicrosoft AccessMicrosoft ExcelMicrosoft Office softwareMicrosoft OutlookMicrosoft PowerPointMicrosoft WordPoint of sale POS softwareSAP softwareScheduling softwareTimekeeping softwareWeb browser softwareWork scheduling software
Aree di conoscenza
  • attrezzature di sicurezza della nave

    Acquisire conoscenze teoriche e pratiche sull’equipaggiamento di sicurezza usato sulle navi, compresi dispositivi quali scialuppe di salvataggio, salvagente, porte stagne e porte tagliafuoco, sistemi antincendio ecc. Utilizzare l’equipaggiamento durante le situazioni di emergenza.

  • diritto in materia di trasporto aereo

    La normativa e i regolamenti che regolano il trasporto aereo, compreso il diritto internazionale.

  • norme di sicurezza comuni dell’aviazione

    Il corpus di leggi e regolamenti che si applicano al settore dell’aviazione civile a livello regionale, nazionale, europeo e internazionale. Comprendere la normativa volta a proteggere in ogni momento i cittadini nel settore dell’aviazione civile; garantire che gli operatori, i cittadini e le organizzazioni rispettino tali norme.

  • parti fisiche della nave

    Le diverse componenti fisiche della nave e l’impegno di manutenzione e cura che richiedono.

  • pianificazione aeroportuale

    I principi e le procedure che disciplinano lo sviluppo degli aeroporti al fine di soddisfare la domanda di servizi aerei e conformarsi alla normativa applicabile.

Competenze trasversali
  • misure sanitarie e di sicurezza nei trasporti
Competenze essenziali
accompagnare e accogliere le persone
  • accogliere gli ospiti

    Accogliere gli ospiti in maniera amichevole in un determinato luogo.

  • fornire assistenza ai passeggeri

    Fornire assistenza alle persone in entrata e in uscita dalla loro autovettura o da qualsiasi altro mezzo di trasporto, aprendo porte, fornire assistenza fisica o detenere gli effetti personali.

rispettare le procedure in materia di salute e sicurezza
  • rispettare le norme sulla sicurezza e sull’igiene insieme alla normativa rilevante in merito al tema alimentare

    Rispettare una sicurezza e un’igiene ottimali degli alimenti durante la preparazione, la produzione, la lavorazione, lo stoccaggio, la distribuzione e la consegna di prodotti alimentari.

rispondere ai reclami
  • gestire le lamentele dei clienti

    Gestire le lamentele e i riscontri negativi dei clienti al fine di rispondere alle preoccupazioni e, se del caso, offrire un rapido recupero del servizio.

servire cibo e bevande
  • servire pietanze ai tavoli

    Fornire alimenti al tavolo mantenendo un elevato livello di servizio alla clientela ed elevati standard di sicurezza alimentare.

promuovere prodotti, servizi o programmi
  • occuparsi dell’assistenza clienti

    Mantenere il servizio clienti al livello più elevato possibile e garantire che l’assistenza ai clienti sia sempre svolta in modo professionale. Aiutare i clienti o i partecipanti a sentirsi a proprio agio e sostenere esigenze specifiche.

eseguire transazioni finanziarie
  • gestire le transazioni finanziarie

    Gestire le valute, le attività di scambio finanziario, i versamenti e i pagamenti delle società e dei buoni. Preparare e gestire i conti degli ospiti e accettare pagamenti in contanti, tramite carte di credito e carte di debito.

Progressione di carriera

Percorsi de crescita e ruoli simili

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Panorama della carriera

Dove si adattasteward/hostess?

Questo ruolo
steward/hostess Questo ruolo
Percorsi di crescita

Punteggi di somiglianza basati sulla sovrapposizione delle competenze dai dati ESCO.

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Domande comuni

Domande frequenti

Quali sono le competenze più importanti per fare questo lavoro?
Oltre a una buona conoscenza delle lingue (soprattutto inglese), sono fondamentali ottime capacità comunicative, un forte senso dell'ospitalità, la capacità di lavorare in team e di gestire lo stress in situazioni impreviste. La conoscenza delle norme di sicurezza è altresì essenziale.
È richiesta una formazione specifica per diventare steward/hostess?
Sebbene non sia sempre obbligatorio, frequentare un corso di formazione professionale per steward/hostess può fornire le competenze e le conoscenze necessarie per svolgere al meglio il lavoro. Molte aziende del settore offrono anche corsi di formazione interni.
Come si svolge tipicamente l'orario di lavoro?
L'orario di lavoro è generalmente a turni, spesso irregolare e con frequenti trasferte. È importante essere disponibili a lavorare nei fine settimana e durante le festività, in base alle esigenze del servizio.