Profesionálny profil

čírič/čírička

Objektív roly

Pracujete s olejmi a chcete zabezpečiť ich čistotu a kvalitu? Ako čírič/čírička hráte kľúčovú úlohu v procese odstraňovania nečistôt a vlhkosti, čím prispievate k efektívnej prevádzke priemyselných zariadení.

Zhrnutie

Čírič/čírička je špecialista na čistenie olejov a olejov. Jeho práca spočíva v obsluhe zariadení, ktoré odstraňujú usadeniny, vodu a iné cudzie materiály. Práca vyžaduje presnosť, zručnosť a dodržiavanie bezpečnostných postupov, pretože sa pracuje s horúcimi tekutinami a špecifickými filtrami.

Kľúčové zodpovednosti:
  • • Obsluhovanie číriaceho zariadenia a zabezpečenie jeho správneho fungovania.
  • • Zahrievanie číriacej nádrže parou a monitorovanie procesu čírenia.
  • • Používanie filtrov na odstránenie nečistôt a usadenín z oleja.

Pracujete s olejmi a chcete zabezpečiť ich čistotu a kvalitu? Ako čírič/čírička hráte kľúčovú úlohu v procese odstraňovania nečistôt a vlhkosti, čím prispievate k efektívnej prevádzke priemyselných zariadení.

Poľnohospodárstvo Vyššie stredné vzdelávanie
Spustiť hodnotenie Career DNA
Rýchla kontrola vhodnosti

Hodí sa vámčírič/čírička?

Odpovedzte na tri rýchle otázky. Toto nie je úplné hodnotenie – je to ukážka, ktorá vám pomôže rozhodnúť sa, či chcete porovnať svoj profil.

Pokrok0/3

Máte radi učiť sa zručnosti za úlohou, skôr ako si zvolíte cestu?

Preferujete prácu, kde sa vaše silné stránky môžu rozvíjať v priebehu času?

Chceli by ste porovnať túto úlohu s podobnými karierami?

Deň v živote

Čo ľudia v tejto úlohe zvyčajne robia

Poľnohospodárstvo

Deň v živote

Typický deň akočírič/čírička

09
09:00 · ráno
číriť olej usadzovaním
Číriť olej usadzovaním. Nechať čerstvo extrahované oleje niekoľko dní odstáť v malej nádobe alebo vedre, čím sa umožní usadenie tuhých látok. Po usadení preliať číry alebo kalný olej a ponechať zvyšky rastlín na dne nádoby. Tieto usadené tuhé látky sa nazývajú kaly.
10
10:30 · Poludnie
vykonať čírenie oleja varom
12
12:00 · Poludnie
filtrovať jedlé oleje
14
14:00 · poobede
monitorovať proces miešania oleja
Monitorovať proces zmiešavania oleja. Vykonať úpravy procesu zmiešavania podľa výsledkov skúšok.
15
15:30 · Neskoro popoludní
obsluhovať stroje na miešanie oleja
Používanie strojov na váženie a miešanie rastlinných olejov pre výrobky ako šalátové oleje, tuky do pečiva a margarín, podľa receptu.
17
17:00 · Zábal
posúdiť kvalitatívne vlastnosti potravinových výrobkov
Posudzovať kvalitatívne vlastnosti potravinových výrobkov, pokiaľ ide o hlavné vlastnosti (napr. fyzikálne, senzorické, chemické, technologické atď.) surovín, polotovarov, ako aj hotových výrobkov.

Poradie úloh je ilustračné. Jednotlivé dni sa líšia.

Softvér a technológie & Vedomostné oblasti
Softvér a technológie
Access Software AIRPAXComputerized aircraft log manager CALMEngine analysis softwareMaintenance information databasesMaintenance planning softwareMaintenance record softwareMicrosoft ExcelMicrosoft Office softwareMicrosoft WindowsMicrosoft WordSupply system softwareTechnical manual database software
Vedomostné oblasti
  • alkalické fázy rafinačných procesov pre jedlé oleje

    Fázy alkalickej rafinácie jedlých olejov, ktoré zahŕňajú zahrievanie, stabilizáciu, neutralizáciu, opätovnú rafináciu a umývanie olejov.

  • pôvod diétnych tukov a olejov
  • procesy odstraňovania voľných mastných kyselín

    Procesy rafinácie jedlých olejov a tukov na odstránenie voľných mastných kyselín. Patrí sem fyzikálna rafinácia, proces, ktorý je založený na nižšom bode varu voľných mastných kyselín v porovnaní s bodom varu triglyceridového oleja, a tiež chemická alebo alkalická rafinácia, ak sa používa na neutralizovanie voľných mastných kyselín.

  • spracovanie olejnatých semien

    Proces spracovania oleja z olejnatého semena, olúpanie semena, drvenie, úprava a zahrievanie, až po filtrovanie a neutralizovanie.

  • strojné inžinierstvo uplatniteľné na jedlé olejnaté semená

    Uplatňovanie zásad strojného inžinierstva pri spracúvaní jedlých olejnatých semien. Zahŕňa to inštaláciu a opravy strojov, používanie zváracích postupov, inštaláciu parných zariadení a používanie týchto zariadení pri spracovaní olejnatých semien na výrobu oleja.

  • zložky olejnatých semien

    Chemické zložky olejnatých semien, obsah šupky, obsah oleja a účinok výsadby a zberu v správnom čase na získavanie oleja.

Základné zručnosti
dodržiavať bezpečnostné a zdravotné postupy
  • dodržiavať hygienické postupy počas spracovania potravín

    Zabezpečiť čistý pracovný priestor podľa hygienických noriem v odvetví spracovania potravín.

  • uplatňovať analýzu nebezpečenstva a kritické kontrolné body

    Uplatňovanie predpisov týkajúcich sa výroby potravín a dodržiavania bezpečnostných predpisov v oblasti bezpečnosti potravín. Používanie postupov v oblasti bezpečnosti potravín založených na analýze rizík a kritických kontrolných bodoch (HACCP).

zabezpečovať dodržiavanie právnych predpisov
  • uplatniť požiadavky na výrobu potravín a nápojov
  • uplatňovať správnu výrobnú prax

    Uplatňovať predpisy týkajúce sa výroby potravín a dodržiavať predpisy v oblasti bezpečnosti potravín. Uplatňovať postupy v oblasti bezpečnosti potravín na základe správnej výrobnej praxe.

obsluhovať stroje na spracovanie potravín
  • filtrovať jedlé oleje
  • číriť olej usadzovaním

    Číriť olej usadzovaním. Nechať čerstvo extrahované oleje niekoľko dní odstáť v malej nádobe alebo vedre, čím sa umožní usadenie tuhých látok. Po usadení preliať číry alebo kalný olej a ponechať zvyšky rastlín na dne nádoby. Tieto usadené tuhé látky sa nazývajú kaly.

dodržiavať operačné postupy
  • dodržiavať organizačné usmernenia
obsluhovať čerpacie systémy alebo zariadenia
  • obsluhovať pumpy

    Obsluhovať čerpacie zariadenia podľa špecifických postupov a v závislosti od druhu výrobku. Zabezpečiť správne množstvo a vhodné privádzanie materiálu pre proces.

opravovať a inštalovať mechanické zariadenia
  • rozmontovať zariadenia

    Rozmontovať zariadenie ručným náradím s cieľom vyčistiť ho a vykonávať pravidelnú prevádzkovú údržbu.

obsluhovať miešacie a separačné stroje
  • obsluhovať stroje na miešanie oleja

    Používanie strojov na váženie a miešanie rastlinných olejov pre výrobky ako šalátové oleje, tuky do pečiva a margarín, podľa receptu.

manažérske zručnosti
  • zachovať pokoj v nebezpečnom prostredí

    Zachovať pokoj v nebezpečnom prostredí, napríklad pri vystavení prachu, rotujúcim zariadeniam, horúcim povrchom, studeným skladovacím priestorom s teplotou pod nulou, hluku, mokrým podlahám a pohybujúcim sa zdvíhacím zariadeniam.

Kariérny postup

Cesty rastu a podobné roly

Preskúmajte typické cesty kariérneho postupu, súvisiace zručnosti a podobné roly a naplánujte si ďalší prechod.

)}
Časté otázky

Často kladené otázky

Aký typ vzdelania je pre číriča/číričku potrebný?
Pre túto pozíciu nie je nevyhnutné špecifické vysokoškolské vzdelanie. Dôležitá je však technická zručnosť, zručnosť v obsluhe priemyselných zariadení a ochota učiť sa. Často sa vyžaduje úspešné absolvovanie bezpečnostných školení.
V akých priemyselných odvetviach číriči/číričky pracujú?
Číriči/číričky sú bežní zamestnanci v rafinériách, petrochemických závodoch, výrobách mazív a v iných priemyselných odvetviach, kde sa spracovávajú oleje a oleje.
Je možné pracovať ako čírič/čírička na voľnej nohe?
Áno, hoci väčšina číričov/číričiek pracuje na trvalú zmluvu, existuje aj možnosť freelancingu, najmä pri dočasných projektoch alebo v menších podnikoch.