رئيس النوادل / رئيسة النوادل

مراقبة إعدادات الطاولة لضمان إعداد الطاولة بصورة سليمة؛ بما في ذلك أي أدوات مائدة أو أوانٍ زجاجية.

ضمان أن الأطباق ولوازم المائدة والأواني الزجاجية نظيفة وملمعة وحالتها جيدة.

التأكد من معالجة إجراء إعداد الفواتير بعد الخدمة بطريقة صحيحة.

الإشراف والمحافظة على مراقبة فعالة للتكلفة على أساس الكفاءة والفاقد والساعات الإضافية والعمالة. تقدير التجاوزات والسعي لتحقيق الكفاءة والإنتاجية.

الترحيب بالضيوف بأسلوب ودود في مكان معين.

مساعدة كبار الزوار في طلبياتهم الشخصية وطلباتهم.

الحفاظ على أداء الموظفين وتحسينه عن طريق تدريب أفراد أو مجموعات على كيفية تحسين طرق أو مهارات أو قدرات محددة باستخدام الوسائل والطرق التدريبية المطبقة. تدريب الموظفين المعينين حديثًا ومساعدتهم في تعلُّم نظم العمل الجديدة.

بناء علاقة دائمة وهادفة مع العملاء لضمان الرضا والوفاء عن طريق تقديم المشورة والدعم بصورة دقيقة وودية وتقديم المنتجات والخدمات عالية الجودة وتقديم معلومات وخدمات ما بعد البيع.

إدارة الشكاوى والتعقيبات السلبية من العملاء لحل المشكلات واسترجاع سريع للخدمة بقدر الإمكان.

الإشراف على أنشطة الموظفين الذين يعملون في الدوامات من أجل ضمان استمرارية العمليات.

تقديم التوصيات إلى الضيوف حول عناصر الوجبات والمشروبات المتاحة للفعاليات الخاصة والحفلات بطريقة مهنية وودية.