قائد فريق مطعم الخدمة السريعة / قائدة فريق مطعم الخدمة السريعة

مراعاة السلامة الغذائية والنظافة الصحية المثالية أثناء تحضير المنتجات الغذائية وتصنيعها ومعالجتها وتخزينها وتوزيعها وتسليمها.

المحافظة على الصّحة، والنظافة العامة، والسّلامة، والأمان في مكان العمل وفقًا للوائح ذات الصلة.

إدارة الموظفين والمرؤوسين الذين يعملون في فريق أو فرديًّا لتعظيم أدائهم وإسهامهم. وجدولة أعمالهم وأنشطتهم وإعطائهم التعليمات وتحفيز العمال وتوجيههم لتحقيق أهداف الشركة. مراقبة كيفية تولي الموظفين لمسؤولياتهم وتنفيذهم لتلك الأنشطة وقياسها. تحديد مجالات التحسين وتقديم المقترحات لتحقيق ذلك. قيادة مجموعة من الناس لمساعدتهم على تحقيق الأهداف والحفاظ على علاقة العمل الفعالة فيما بين الموظفين.

الإشراف على سلوك الموظفين ومراقبته.

تحديد أهداف طويلة الأجل وأهداف تتراوح ما بين متوسطة إلى قصيرة الأجل من خلال عمليات التخطيط والتوفيق متوسطة الأجل والفعالة.

مراقبة الجداول الزمنية متوسطة الأجل مع تقديرات الميزانية والتسوية على أساس ربع سنوي.

الالتزام بمعايير النظافة الشخصية التي لا تشوبها شائبة والظهور بمظهر أنيق.

الترحيب بالضيوف بأسلوب ودود في مكان معين.

إدارة الشكاوى والتعقيبات السلبية من العملاء لحل المشكلات واسترجاع سريع للخدمة بقدر الإمكان.

إقناع العملاء بشراء منتجات إضافية أو أغلى ثمنًا.

الإشراف على أنشطة الموظفين الذين يعملون في الدوامات من أجل ضمان استمرارية العمليات.