hovimestari, yksityiskoti

Tarjoilla ruokaa pöytiin ja säilyttää asiakaspalvelutaso ja elintarvikkeiden turvallisuus korkealla tasolla.

Tarjoilla viinejä asianmukaista tekniikkaa käyttäen asiakkaiden edessä. Avata pullo oikein, dekantoida viini tarvittaessa, tarjoilla viini ja säilyttää se asianmukaisessa lämpötilassa ja säiliössä.

Järjestää ja koristella pöytiä juhlatilaisuuksia varten.

Erilaisten alkoholillisten ja alkoholittomien juomien, kuten virvoitusjuomien, mineraalivesien, viinin ja pullotetun oluen, tarjoileminen tiskin yli tai tarjottimen avulla.

Sen varmistaminen, että vieraiden pyykki kerätään, puhdistetaan ja palautetaan laadukkaana ja hyvissä ajoin.

Valvoa kunnossapitotoimia ja varmistaa, että henkilöstö seuraa menettelyjä, ja varmistaa säännölliset ja määräaikaiset kunnostus- ja kunnossapitotoimet.

Työntekijöiden suorituskyvyn ylläpitäminen ja parantaminen valmentamalla yksittäisiä henkilöitä tai ryhmiä siitä, miten voidaan optimoida erityisiä menetelmiä, taitoja tai kykyjä, käyttämällä tarkoitukseen mukautettuja valmennustyylejä ja -menetelmiä. Vasta palvelukseen otettujen työntekijöiden ohjaaminen ja uusien liiketoimintajärjestelmien opettaminen heille.

Moitteettoman henkilökohtaisten hygienian ja siistin ulkonäön ylläpito.

Ohjeiden antaminen henkilöstölle eri viestintätekniikoiden avulla. Viestintätyylin muokkaaminen kohdeyleisön mukaisesti.

Pysyvän ja tarkoituksenmukaisen suhteen luominen asiakkaisiin. Tyytyväisyyden ja uskollisuuden varmistaminen tarjoamalla täsmällistä ja ystävällistä neuvontaa ja tukea, tarjoamalla laatutuotteita ja -palveluja sekä tarjoamalla myynninjälkeisiä tietoja ja palvelua.

Toivottaa vieraat tervetulleeksi tiettyyn paikkaan.

Järjestää viinikellari ja varmistaa viinien asianmukainen määrä ja valikoima vaihtelu sekä tehokas ja vaikuttava varastonkierto.