tarjoilija

Tarjoilla ruokaa pöytiin ja säilyttää asiakaspalvelutaso ja elintarvikkeiden turvallisuus korkealla tasolla.

Tarjoilla viinejä asianmukaista tekniikkaa käyttäen asiakkaiden edessä. Avata pullo oikein, dekantoida viini tarvittaessa, tarjoilla viini ja säilyttää se asianmukaisessa lämpötilassa ja säiliössä.

Järjestää ja koristella pöytiä juhlatilaisuuksia varten.

Erilaisten alkoholillisten ja alkoholittomien juomien, kuten virvoitusjuomien, mineraalivesien, viinin ja pullotetun oluen, tarjoileminen tiskin yli tai tarjottimen avulla.

Ravintolan valmisteleminen palvelukuntoon. Pöytien järjesteleminen ja kattaminen, tarjoilualueen valmistelu sekä ruokailu alueen siisteydestä huolehtiminen.

Antaa vieraille suosituksia aterioista ja juomista, joita voidaan tarjota erikoistapahtumissa tai juhlissa, ammattimaisella ja ystävällisellä tavalla.

Ruokalistojen jakaminen asiakkaille sekä asiakkaiden auttaminen ja kysymyksiin vastaaminen ruokalistatuntemuksen avulla.

Auttaa VIP-vieraita henkilökohtaisissa tilauksissa ja pyynnöissä.

Tervehtiä asiakkaita ja ohjata heidät pöytiinsä sekä varmistaa, että he pääsevät kunnolla istumaan sopivaan pöytään.

Valmistaa ja tarjoilla alkoholijuomia asiakkaan toiveiden mukaisesti.

Valmistaa kuumia juomia keittämällä kahvia ja teetä ja valmistamalla myös muita kuumia juomia asianmukaisesti.

Moitteettoman henkilökohtaisten hygienian ja siistin ulkonäön ylläpito.

Elintarvikkeiden turvallisuuden ja hygienian optimaalisen noudattamisen varmistaminen elintarvikkeiden valmistelun, valmistuksen, käsittelyn, varastoinnin, jakelun ja toimittamisen aikana.

Pysyvän ja tarkoituksenmukaisen suhteen luominen asiakkaisiin. Tyytyväisyyden ja uskollisuuden varmistaminen tarjoamalla täsmällistä ja ystävällistä neuvontaa ja tukea, tarjoamalla laatutuotteita ja -palveluja sekä tarjoamalla myynninjälkeisiä tietoja ja palvelua.

Kiinnittää suurta huomiota laadukkaan tuotteen valmistamisen ja esillepanon kaikkiin vaiheisiin.