ساقي القهوة / ساقية القهوة

إقناع العملاء بشراء منتجات إضافية أو أغلى ثمنًا.

استلام الطلبات من العملاء وتسجيلها في نظام نقطة البيع. تنظيم الطلبات وإرسالها إلى زملائه من الموظفين.

زيادة أحجام المبيعات المحتملة وتجنُّب الخسائر من خلال بيع الملحقات أو الارتقاء بالصفقة أو الترويج للخدمات الإضافية.

إبلاغ العملاء عن أصول منتجات الشاي وخصائصها والفروق بين أنواع الشاي من حيث النكهات والخلطات.

تثقيف العملاء بشأن أصول وخصائص واختلافات نكهات وتحويجات منتجات القهوة.

تأدية مهام إعداد الطعام بما يتفق مع الوصفة أو المواصفات من أجل الحفاظ على جودة المكونات وضمان دقة تكرار الوصفة. تحديد المواد المناسبة لاتباع الوصفة، مع مراعاة الوضع الحالي.

تطبيق الإجراءات المتعارف عليها أثناء فتح أو إغلاق حانة، أو متجر، أو مطعم.

إعداد القهوة باستخدام الطرق والمعدات المخصَّصة. ضمان عملية الإعداد عالية الجودة.

تحضير المشروبات الساخنة عن طريق تخمير القهوة والشاي وتجهيز المشروبات الساخنة الأخرى بطريقة مناسبة.

مراعاة السلامة الغذائية والنظافة الصحية المثالية أثناء تحضير المنتجات الغذائية وتصنيعها ومعالجتها وتخزينها وتوزيعها وتسليمها.

بناء علاقة دائمة وهادفة مع العملاء لضمان الرضا والوفاء عن طريق تقديم المشورة والدعم بصورة دقيقة وودية وتقديم المنتجات والخدمات عالية الجودة وتقديم معلومات وخدمات ما بعد البيع.

الترحيب بالضيوف بأسلوب ودود في مكان معين.

إدارة الشكاوى والتعقيبات السلبية من العملاء لحل المشكلات واسترجاع سريع للخدمة بقدر الإمكان.